KALUP JAJA U SLANINI

Brz,neobičan i vrlo ukusan zalogaj,pogodan za svaku priliku!
Samo jedan uslov!Potrebno je posedovati kalup za mafine!
POTREBNO:

1. kalup za mafine
2. 12 jaja
3. 12 listova slanine
4. so,biber,peršunov list ili bosiljak

PRIPREMA:
Obložiiti slaninom stranice svake rupe u kalupu.
U svaku rupu nasuti po jedno jaje,
so,biber i peršun ili bosiljka!
Peći na 220C-15 minuta!
JEDNOSTAVNO!ZAR NE!?
PRIJATNO! 

KARFIOL ZAPEČEN SA SIROM I ŠUNKOM

Vreme karfiola, pa shodno tome jedan recept za ljubitelje ove namirnice,
(ja ga obožavam)!

POTREBNO:

1. 2 glavice karfiola
2. 300 grama sitnog sira 
3. 200 grama šunkarice
4. 3 jaja
5. so,biber,pršunov list po ukusu

PRIPREMA:
U posoljenu vodu staviti karfiol da se skuva od 15 do 25 minuta,izvaditi gaiz vode da se ohladi i
iseći ga na šnite.Ostale sastojake sjediniti.u sos
Ređati u vatrostalnu činiju namazanu uljem red karfiola pa preliti sosom.ređati sastojke dok se ne potroše.Peći u rerni Oko 20 min na 200 C.
PRIJATNO!

 

EURO-CVET

Pozdrav ,neko vreme me nije bilo,ali sam sad opet tu sa vama!
Savršena poslastica koju sam želeo da podelim!

POTREBNO:

1. 500 g brašna
2. 1 dl mleka 
3. 3 dl mlake vode
4. 1/2  kvasca
5. 1 kašičica soli
6. 1 jaje

PREMAZ -350-500 grama EUROKREMA
PRIPREMA:
Od navedenih sastojaka zamesi se kiselo testo
(belance ide u testo a žumance se ostavi za premazivanje).
Testo se ostavi da odmori 90 minuta zatim se premesi i podeli na četiri jufkice.
Svaka jufkica se razvuče oklagijom i opseče širine velikog tanjira za servranje.
Slaže se i maže eurokremom jedna na drugu i četvrtom se poklopi.Testo se iseče
, zavrne i spoji,namaže žumancetom i peče u rerni oko 40 minuta na 200 C.
                                                 PRIJATNO! 

SALATA SA TIKVICAMA

Brz jednostavan i vrlo ukusan recept za salatu od
 tikvica koja ide uz sve vrste mesa!
Moja omiljena!

POTREBNO:

1. 3 tikvice srednje veličine
2. 3 čena belog luka
3. kašičica seckane mirođije
4. kašika kisele pavlake
5. so,biber,mešavina začina po ukusu
6. kaščica sirćeta
7. ulje

PRIPREMA:

Iseckati beli luk pa ga propržiti malo na ulju,
potom dodatitikvice iseckane na kockice,
mirođiju so,biber i mešavinu začina po ukusu.
Dinstati oko 10  minuta pa dodati kašičicu 

sirćeta.Lagano promešati,odliti višak vode i
dodati kašiku pavlake!Služiti hladno!               
 PRIJATNO!

BRZI KOLAČ OD JABUKA

Kad budete stvarno poželeli nešto brzo i ukusno otvorite ovaj recept!he!

POTREBNO:

1. 2 šolje rendanih jabuka
2. pola šolje šećera
3. 1 šolja mleka
4. 1 prašak za pecivo
5. 1 kašičica cimeta
6. pola šolje ulja
7. 1 šolja mlevenih orasa ili lešnika
8. 2 jaja
9. 1 šolja brašna
10. džem od kajsija za premazivanje

PRIPREMA: 
Umiksati smesu od navedenih sastojaka
 i istresti u tepsiju namazanu uljem.
Peći u rerni na 200 C-30 min.
Kad se ispeče premazati džemom od kajsija.
ostaviti 30 min da se ohladi.PRIJATNO!

PARADAJZ SOS SA MIROĐIJOM

Sjajan recept sosa kao dodatak mnogim glavnim jelima,
pogotovo- nezaobilazni sos za mlade krompiriće!

POTREBNO:

1. 4 kašike ulja
2. 3 kašike brašna
3. 3 dl paradajz pelata
4. mirođija,so,šećer

PRIPREMA:

Na ringlu staviti šerpicu,usuti ulje
 pa dodati brašno.Mešati na tihoj
vatri dok se ne sjedini brašno i ulje,
zatim uz mešanje dodavati paradajz
 pelat do željene gustine,
(ako je retko,dodati još malo brašna
 razmućeno u vodi).
So,šećer i  sitno seckanu mirođiju
 dodati po ukusu!  

                 PRIJATNO! 

TESTENINA SA TIKVICAMA U MUSKANTNOM BEŠAMELU

Počinje vreme tikvica!Za ljubitelje ovog povrća
još jedan brz recept kako ih spremiti za ukusan obrok!
POTREBNO:
         2 srednje tikvice
         200g šunke,šunkarice,salame
         50g brašna
         2dl mleka
         1 kašikica mešavine začina
         1 dl belog vina
         1dl vode
         1oog sir trapist
         muskantni oraščić
         biber
         testenina
         prezle
         ulje
PRIPREMA:Propržiti malo šunku zatim je izvaditi dodati malo ulja, brašna
i mleko pa napraviti bešamel sos. U njega dodati šunku,(ja sam stavio i malo salame)
,belo vino,mešavinu začina,biber,narendati muskantni oraščić,1 dl vode i na kockice
isečene tikvice.Kuvati na tihoj vatri oko 20 min.Za to vreme skuvati testeninu
pa dodati u bešamel i sve sjediniti.Smesu istresti u vatrostalnu činiju pa posuti
prezle a na prezle izrendati sir trapist.Zapeći na 200C oko 15 min.
                                PRIJATNO!