SARMICE SA KELJOM -(dijetalne!)

 
 HEJ!!! EVO JEDNOG PRELEPOG RECEPTA KOJI SAM POŽELEO DA PODELIM SA VAMA..
OVO JELO JE IZUZETNO UKUSNO ZDRAVO I BEZ UGLJENIH HIDRATA!

POTREBNO:      8  velikih listova kelja
                       500g mlevenog mesa
                           2  glavice crnog luka
                         2dl  paradajz pelata
                           2   jaja
                      50ml  ulja
                               slanina i kobasica po želji
                               so,biber,bosiljak

PRIPREMA:
Proprziti malo na ulju luk pa dodati mleveno meso i 1dl vode .Dinstati 30min.
Za to vreme iseći koren lista.U šerpu staviti posoljenu vodu da proključa
Staviti listove da omekšaju par minuta.Izvaditi listove iz vode.U prohladjeno
 mleveno meso dodati dva jajeta i zacine po ukusu.Sve izmešati pa sa smesom
 zavijati listove kelja.U podmazanu vatrostalnu činiju redjati sarmice a okolo
staviti slaninu i kobasicu.Preliti paradajz pelatom.
.Peci poklopljeno u rerni 40 minuta na 200C.Služiti sa kuvanim jajima.

PAVLAKA TORTA

REŠIO SAM DA PODELIM SA VAMA RECEPT TORTE KOJU OBOŽAVAM!

POTREBNO:250gr brašna
                     400gr šećera
                     750gr kisele pavlake 20% masti
                     500gr višanja
                       80gr maslaca
                         1 prašak za pecivo
                         1 vanil šećer
                         1 jaje
                         2 pudinga od vanile
                         0,5l mleka
                         1 želatin

PRIPREMA: Od 250gr brašna,100gr šećera,80gr maslaca,vanil šećera,praška za pecivo
                     i jajeta zamesiti prhko testo.Ostaviti u frižideru oko 40 minuta.Okrugli
                     kalup namazati margarinom i brašnom pa testo razviti na dno i strane kalupa.
                     U 0,5l mleka i 200gr šećer skuvati 2 pudinga,skinuti sa ringle i u vrelo dodati
                     750gr kisele pavlake.Sipati u kalup.Peći 70 minuta na 170 stepeni.
                     Dok se peče napraviti fil od višanja. Preliti želatin sa 4 kašike vode i ostaviti
                     10 minuta da nabubri. U šerpicu staviti višnje sa 100gr šećera da proključa
                      a zatim sipati želatin i skuvati fil. Fil ostaviti 10 minuta da se prohladi.
                      Kad se torta malo ohladi sipati fil od višanja.Pre služenja dobro ohladiti u
                      frižideru.PRIJATNO!

TORTA SA VISNJAMA KOJA SE NEPEČE!

Evo danas jednog brzog i jednostavnog recepta. Osvežavajuća torta sa višnjama
pogodna za sve prilike.

POTREBNO; 1kg. višanja
                        250gr šećera
                        120gr pudinga od jagode
                        400gr šlaga
                         6 dcl jogurta
                        700gr petit keksa
PRIPREMA;Višnje malo izblendirati i prokuvati dodavajući šećer.U višnje zakuvati
puding od jagode.Ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje.Šlag umiksati sa
jogurtom.Petit keks umakati u toplu vodu slagati u tepsiju,
filovati- red keksa,višanja i šlaga,i tako 3
puta.Ukrasiti po želji!PRIJATNO!

SAVRŠENA LEPINJA SA MARGARINOM

KO NIJE PROBAO,TREBALO BI DA PROBA!!

POTREBNO: 600   grama brašna
                     3dl    mlake vode
                     1       jaje
                     1dl    ulja
                     1dl    mleka
                     200g margarina
                      1\2   paklice kvasca
                              susam
                              sucokretovo seme (očišćno)
                              laneno seme
                              so
                              šećer

PRIPEMA:Odvojiti 1 dl mlake vode,1dl mleka,pola kašičice šećera i pola paklice kvasca.
Izmešati da se digne kvasac.Kad se kvasac digao dodati belance,1dl ulja,2 kašičice soli.
Mesiti dodavajući postepeno brašno.Kad ste dobili lepo zamešeno testo (kad se

ZAPEČENI FILOVANI ŠAMPINJONI

 Ovaj recept sam već bio objavio ali sad sam ga opet pravio
jer ovaj spoj namirnica je savršen!Nove slike-današnji ručak....              

POTREBNO: 12 velikih šampinjona
                        150 grama šunkarice
                        150 grama sira trapista
                        2dl bešamel sos
                        2  velike kašike prezli
                        50 grama margarina
                            prstohvat soli
PRIPREMA:
Otkinuti nožice,iseći sitno na kockice i propržiti na malo ulja 5 min.
istresti u činiju.Napraviti bešamel sos,malo posoliti.
dodati šunkaricu isečenu na kockice,narendati sir,bešamel i prezle.
Sve sjediniti.Puniti šampinjone i slagati u namazanu margarinom tepsiju.
Na svaki šampinjon staviti kockicu margarina.Peći u rerni na 180 C.
30 min.         PRIJATNO!   

             

Dobrodosli u Dimketovu kuhinju savrsenog ukusa