TESTENINA SA TIKVICAMA U MUSKANTNOM BEŠAMELU

Počinje vreme tikvica!Za ljubitelje ovog povrća
još jedan brz recept kako ih spremiti za ukusan obrok!
POTREBNO:
         2 srednje tikvice
         200g šunke,šunkarice,salame
         50g brašna
         2dl mleka
         1 kašikica mešavine začina
         1 dl belog vina
         1dl vode
         1oog sir trapist
         muskantni oraščić
         biber
         testenina
         prezle
         ulje
PRIPREMA:Propržiti malo šunku zatim je izvaditi dodati malo ulja, brašna
i mleko pa napraviti bešamel sos. U njega dodati šunku,(ja sam stavio i malo salame)
,belo vino,mešavinu začina,biber,narendati muskantni oraščić,1 dl vode i na kockice
isečene tikvice.Kuvati na tihoj vatri oko 20 min.Za to vreme skuvati testeninu
pa dodati u bešamel i sve sjediniti.Smesu istresti u vatrostalnu činiju pa posuti
prezle a na prezle izrendati sir trapist.Zapeći na 200C oko 15 min.
                                PRIJATNO!