ŠAMPI-(NJ)-ONSKI OMLET

Brza večera prepuna lepih ukusa ili još bolje-doručak!
Interesantan,vrlo zanimljiv i primamljiv način spremanja omleta.
Verujem da će zagolicati vašu maštu!

POTREBNO:

• 100 g kulena
• 100 g dimljene slanine
•      1  veći crni luk
• 100 g oljuštene pečene paprike
• 100 g šampinjona
•     4   jaja
•         so,biber

PRIPREMA:U tiganju propržiti slaninu i kulen isečeno na kockice.
                      Zatim slaninu i kulen izvaditi, pa u tu mast ubaciti luk
                      isečen na trake da se dinsta.Kad je luk omekšao dodatii
                      papriku isečenu na trake i vratiti kulen i slaninu.Dinstati
                     oko pet minuta na tihoj vatni pa dodati isečene šampinjone.
                     Dinstti još oko10 minuta.Pred kraj dodati umucena jaja.
                     So i biber dodati po ukusu. PRIJATNO !